Sandía

Por Ricky Mango

Esta pantagruélica fruta pertenece a la familia de las cucurbitáceas y es, por lo tanto, pariente del pepino y del melón. Aparece en algunos dibujos murales del antiguo Egipto, lo cual quiere decir que era ya conocida hace más de 5.000 años. A India llegó hacia el siglo IX, y a China, en el XII. Con la invasión de los árabes, entró por España al continente europeo, pero su avance hacia el norte fue lento. Y es que, en latitudes muy altas, los veranos no son lo suficientemente cálidos para tan melindrosa fruta… (Artículo completo aquí).

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